Food and Drink

  Tornare al Ristorante La Marinella per me è stato come fare un tuffo nel passato. Ho dei bellissimi ricordi di bei pranzi e dei divertimenti, offerti da questa struttura, condivisi con la mia nipotina Arianna. Con gli amici del mercoledì, qualche giorno fa, abbiamo pranzato scegliendo dei piatti a base di pesce: antipasti e primi e un dessert. Solitamente preferiamo non appesantirci troppo perché nel dopo pranzo coltiviamo la nostra passione per la fotografia e quindi dobbiamo mantenerci in forma e non appesantirci con il mangiare. Ho trovato la struttura migliorata dal punto di vista ricettivo, come sempre ben tenuta, mentre la cucina è rimasta quella di sempre con piatti tipici molto ben curati ed appetitosi, giusti nel condimento e nella preparazione anche estetica da parte dello Chef. Un particolare apprezzamento va al “Risotto alla Crema di Scampi” che non sempre viene cucinato bene nei vari ristoranti che lo propongono nei loro menù. Lo "Zibibbo Secco" e il "Semi

Nella tappa di questa settimana degli amici di "Vediamoci il  Mercoledì" io  e mio cugino Alessandro ci siamo trovati verso l’ora di pranzo in Via Andrea Doria e, quasi per caso, abbiamo notato questo ristorante. Nonostante la giornata soleggiata tirava un venticello molto freddo e quindi abbiamo deciso di pranzare all’interno del locale. Ambiente piccolo ma molto accogliente e ben curato. Lo staff è molto gentile e disponibile e offre ai clienti dei buoni consigli sui piatti del giorno. Abbiamo scelto piatti tipici della cucina romana molto gradevoli al palato e ben preparati dallo chef. Tra la vasta gamma di dolci la scelta è andata a favore del Tiramisù che, per la prima volta, c’è stato servito con una decorazione di panna con sopra dei buonissimi chicchi di caffè (Molto originale direi). Molto rigorosi nel far rispettare le regole imposte dalla pandemia, hanno dei servizi igienici ben tenuti. Chi si dovesse trovare nei paraggi consiglio di fare una visita a questo postic

  Ristornate Sottovento - Passignano sul Trasimeno (PG) Il Ristorante “Sottovento” a Passignano sul Trasimeno è il ristorante dove ho avuto il piacere di pranzare qualche giorno fa in occasione di una escursione sul Lago Trasimeno insieme al mio carissimo amico Luigi con il quale condivido la passione per la fotografia naturalistica e paesaggistica. Ambiente elegante e confortevole curato nei minimi particolari. Menù a base di pesce con piatti veramente prelibati che lo chef prepara con cura rendendoli delle vere opere d’arte. Abbiamo mangiato degli antipasti e dei primi eccezionali ben consigliati dai camerieri gentili e preparati. A conclusione del pranzo ci hanno servito un gustoso sorbetto al limone guarnito con fragole e lamponi. Direi senza dubbio che gli “spaghettoni allo scoglio” sono veramente un piatto eccellente. Per me è una location a 5 stelle perché, oltre alla qualità del cibo, i prezzi sono decisamente appropriati. Un’ultima considerazione, nel menù di presentazione de