Food and Drink

Chiunque si trovi a visitare l'Umbria, percepisce immediatamente che la bellezza di questa regione sta nella varietà di atmosfere che qui convivono in un armonia che difficilmente si trova altrove. Scoprire l'Umbria vuol dire fare esperienze da vivere e da raccontare. Un territorio semplice e autentico dove la vita ha ancora i ritmi di un tempo! Non a caso diversi borghi medievali sono inseriti nell'elenco dei "Borghi Belli d'Italia". Uno dei posti da visitare è sicuramente "L'Oasi Villaggio"a Marsciano. Oltre all'ospiatlità alberghiera all'interno del Villaggio troviamo un magnifico ristorante che ha un motto ben preciso: "Cucinare è cosa da tutti, ma per farlo bene ci vuole passione!". Questo è stato sempre il loro "piatto forte". Nella cucina di questo ristorante il cuoco prepara il cibo alla stessa maniera di come lo prepara per la propria famiglia. Il loro menù propone una cucina genuina che riflette la semplicità

Sotto la stupenda Torre Pi a si trova il ristorante “ La Taverna della Rocca ”. Entrando ci siamo trovati di fronte ad un classico ambiente italiano caldo e accogliente. La proprietaria è stata da subito molto disponibile ad accoglierci nel miglior modo possibile con un fare premuroso nei nostri confronti. Ci ha dato dei buoni consigli su cosa mangiare dall’antipasto in poi. E’ stata una sequenza di piatti di buonissima qualità. Cosa molto gradita sono state le diverse tipologie di pane, appena sfornato, che lo chef aveva preparato per il pranzo. Io e i miei amici Raimondo e Luigi abbiamo molto apprezzato la qualità e la freschezza del cibo che, accompagnato alla gentilezza della proprietaria ci ha fatto trascorrere una pausa pranzo in perfetto relax. “ Mens sana in corpore sano ” è proprio il caso di dirlo in questa particolare circostanza. Ad Maiora semper..! Angelo DelleFratte